بدأت كميات محدودة من الفواكه “الباكورية” تطرح في أسواق محافظة طرطوس، مع بدء عمليات قطفها في الأرياف والمناطق المحيطة.
وسجّل كيلو “اللوز الأخضر” في سوق “الهال” بمدينة بانياس، والذي يعدّ السوق الرئيسي لهذه المادة، يوم الخميس 19 من شباط، سعر جملة 200 ألف ليرة سورية، بعد أن وصل إلى أرقام قياسية خلال الأيام الماضية، إذ تجاوز الـ400 ألف ليرة للكيلو الواحد.
ما المواسم الباكورية؟المواسم “الباكورية” أو الرجعية، بحسب ما ذكره المزارع خليل محمود، من قرية “بيت الشيخ متوّج” بريف بانياس، لعنب بلدي، هي ثمار في غير مواسمها بكميات قليلة جدًا.
إلّا أنه في السنوات الأخيرة وبسبب التغيّرات المناخية الطارئة ازدادت هذه الظاهرة، وكمياتها باتت ملحوظة، حتى أصبح هناك إنتاج لـ”الجوز الباكوري”.
كما بلغ سعر كيلو الفول الأخضر في سوق “الهال” المركزي في بانياس، اليوم الخميس، 10 آلاف ليرة سورية للكيلو، وتراوحت الفاصولياء “العيشة” بين 17 و22 ألف ليرة، وفق ما رصده مراسل عنب بلدي بطرطوس من أسعار جملة خلال جولته على سوق الهال.
وكما جرت العادة، تخيّب الأسعار، رغم “فلكيتها” بالنسبة لمواطن محدود الدخل، آمال المزارعين الذين ينتظرون موسم “الباكوري” بفارغ الصبر لتعويض خسائرهم.
حسابات سوق “الهال” لا تأتي متناغمة مع حسابات المزارعين، فـ”التجار يأكلون البيضة وقشرتها”، وفق ما قاله أحد المزارعين لعنب بلدي.
مزارعون: الأسعار أفضل من مواسم سابقةبالرغم من ذلك، يُشير مزارع اللوز، خليل محمود، إلى أن واقع أسعار اللوز الأخضر “الباكوري” لهذا الموسم أفضل نسبيًا، إذا ما تمت مقارنتها بمواسم سابقة، إذ حققوا أسعار 300 ألف ليرة للكيلو الواحد لـ”الفريك” و400 ألف ليرة لـ”العوجا”، مؤكّدًا أن المزارع لا يزال “الحلقة الأضعف”.
وأوضح المزارع، أن كمية اللوز الأخضر “الباكورية” تختلف بحسب كل شجرة، نوعها، وحجمها، فمنها ما يُعطي 10 حبات فقط أو نصف كيلو، وبعضها تصل إلى الكيلو في مناطق تتمتع بظروف مناخية ملائمة.
الشراء بـ”الحبة” في أسواق المفرقفي محال بيع الخضار والفواكه (المفرق)، ترتفع الأسعار إلى حد كبير عن سوق “الهال”، في حين يتصدّر “اللوز الأخضر” واجهات محدودة.
وبالرغم من أنه مادة غير أساسية، وتندرج تحت قائمة “الكماليات”، فهناك كثيرين ينتظرونه، كما أنهم على استعداد لشرائه مهما بلغ ثمنه، إلّا أن ذلك يكون بـ”الحبة” وأحيانًا بـ”الوقية”، وفق ما قاله بائعو محال تجارية لعنب بلدي.
بيع اللوز الأخضر بالحبة في بداية موسمه من أحد المحال التجارية في بانياس بريف محافظة طرطوس – 14 شباط 2026 (عنب بلدي)
التصدير إلى تركيا وأوروبا
أوضح طلال حسن، تاجر في سوق “الهال” المركزي بمدينة بانياس، لعنب بلدي، أن معظم اللوز الأخضر “الباكوري” الذي قد يصل سعره حاليًا إلى 250 ألف ليرة يتم تصديره إلى تركيا ومن ثم إلى أوروبا.
ولفت حسن إلى أن هناك جهات تنسّق الأصناف “الباكورية” عمومًا مثل: “الجرنلك”، “الأكيدنيا”، “اللوز الأخضر”، وغيرها في صحن واحد بعد أن يتم فرزها بحسب الجودة وتعدّها للتصدير، مشيرًا إلى أن الكميات الأقل جودة تُباع في السوق المحلية.
وتعتبر قريتي “قرقفتي” و”كرميّا” بريف بانياس، أشهر قرى الساحل السوري بزراعة اللوز الأخضر، واللوز “الباكوري” فيهما كميته أكبر نتيجة لظروفهما المناخية الملائمة، إضافةً إلى الاهتمام الزائد بهذا المحصول، إذ يعتمد عليه أهالي القريتين كمصدر رئيسي للرزق.
وعادت المشكلات المعيشية وارتفاع الأسعار في سوريا للتأزم من جديد، بعد انفراجات كانت “ملموسة بعض الشيء” خلال الأشهر القليلة الماضية، إذ اتسعت الفجوة بين الأجور ومستويات دخل الأسرة، والحاجة الفعلية لإنفاق الأسرة في تأمين أبسط مكوّنات معيشتها اليومية.
Related