شهدت مدينة دمشق خلال الأيام الماضية ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الفروج، ما أثار استياء المواطنين والتجار على حد سواء.

وهذه الزيادة في الأسعار أثرت بشكل كبير على القدرة الشرائية ما انعكس سلبًا على النشاط التجاري في السوق المحلي.

بدورها، أصدرت الإدارة العامة التجارة الداخلية وحماية المستهلك، في 15 من آذار، أسعار التأشيرة للحوم الدجاج في دمشق وفق النحو الآتي:

• سعر اللحم: 35 ألف ليرة سورية
• شرحات: 63 ألف ليرة
• وردة+ دبوس: 45 ألف ليرة
• شرحات بجلدة بدون عظم: 49 ألف ليرة
• جناح: 23 ألف ليرة

بينما جاءت أسعار الفروج في دمشق، في 14 من شهر آذار، وفقًا لرصد عنب بلدي على النحو الآتي:

• الوردة 45 ألف ليرة سورية
• فخذ برقبة: 25 ألف
• دبوس: 43 ألف
• الشرحات: 68 ألف
• وردة بعظمة: 35 ألف

شكاوى المواطنين

رصدت عنب بلدي تزايد شكاوى المواطنين بسبب الارتفاع في أسعار الفروج، حيث عبر العديد منهم عن استيائهم من التكلفة المرتفعة خلال شهر رمضان.

وأشاروا إلى أن أسعار الفروج كانت أقل، لكن حاليًا تتراوح تكلفته بين 150 إلى 175 ألف ليرة للطبخة الواحدة.

وأكد البعض أن شراء الفروج المشوي أو البروستد (الجاهز في المطاعم) أصبح أكثر اقتصادية مقارنة بشراء الفروج النيء وتحضيره في المنزل.

اعتراضات من بياعي الفروج

وشهدت أسواق الفروج تزايدًا في الاعتراضات من قبل بياعي الفروج، حيث أوضحوا لعنب بلدي أن تسعيرة وزارة التموين غير متوافقة مع الأسعار الفعلية.

وقال أحد البائعين: “نحن نشتري الوردة بسعر 57 ألف ليرة، بينما تم تسعيرها من قبل الوزارة بـ 28 ألف ليرة، وهذا يجعلنا غير قادرين على العمل”.

كما أشار إلى أن العديد من المسالخ (36 أو 37 مسلخًا) قد توقفت عن العمل بسبب هذه الفروقات الكبيرة في الأسعار، ما أدى إلى تراجع النشاط التجاري بشكل ملحوظ.

عومل ارتفاع أسعار الفروج

مدير مديرية حماية المستهلك وسلامة الغذاء، حسن الشوا، قال لعنب بلدي إن حالة ارتفاع أسعار مادة الفروج في الأسواق تعود إلى عدة عوامل، أبرزها:

• اختلاف آليات التسعير من قبل بعض التجار والمربين وأصحاب المسالخ.
• انخفاض الكميات المعروضة في الأسواق مقابل زيادة الطلب عليها.
• لجوء بعض الجهات إلى احتكار المادة، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعارها.

وأضاف الشوا بأنه تم الموافقة خلال الفترة الماضية على السماح بدخول الفروج الريش من الدول المجاورة بهدف زيادة العرض في الأسواق في ظل ارتفاع الطلب على المادة خلال هذه الفترة.

والسماح باستيراد فروج الريش، وفقًا للشوا، يهدف إلى تحقيق توازن أكبر في السوق من خلال زيادة الكميات المعروضة.

وبالتالي، فإن توفير كميات إضافية من الفروج يسهم في تلبية الطلب المتزايد وينعكس إيجابًا على استقرار الأسعار.

الرقابة التموينية

أشار حسن الشوا إلى أن الدوريات الرقابية التموينية المنتشرة في الأسواق تتابع الاسعار بشكل يومي.

ويتم ضبط أي مخالفة تتعلق بالبيع بسعر زائد، أو الجمع بين نوعين من اللحوم، أو غيرها من المخالفات التموينية.

كما يتم التعامل بحزم مع المخالفات الجسيمة، مثل حيازة أو بيع اللحوم الفاسدة.

جميع المخالفات يتم تنظيم الضبوط اللازمة بحق مرتكبيها واتخاذ الإجراءات القانونية وفق القوانين والأنظمة النافذة وقد تصل في الحالات الجسيمة إلى الإغلاق والتشميع، بحسب مدير مديرية حماية المستهلك وسلامة الغذاء.

وأوضح أن دائرة الأسعار تقوم بمتابعة أسعار مادة الفروج بشكل يومي في مختلف المحافظات، مع إعلان نتائج السبر السعري ثلاثة أيام في الأسبوع.

ويأتي ذلك بهدف مقارنة الأسعار بين المحافظات وكذلك بين المناطق المختلفة ضمن المحافظة الواحدة.

تطبيق التأشيرة السعرية

عند ملاحظة وجود تخبط أو عدم استقرار واضح في الأسعار، أو وجود فروقات غير مبررة بين المناطق، تتدخل مديرية حماية المستهلك لاعتماد السعر التأشيري، بحسب الشوا.

ويأتي ذلك استنادًا إلى بيانات السبر السعري السابقة خلال فترات استقرار السوق.

وقامت مديرية حماية المستهلك وسلامة الغذاء بإصدار تأشيرة تسعيرية للحوم البيضاء والحمراء، وذلك لضبط الأسعار وتأمين استقرارها في الأسواق، وفقًا للشوا.

وتستند التسعيرة بشكل أساسي إلى تكلفة الإنتاج، إضافة إلى الاستئناس بالأسعار التي كانت سائدة في السوق خلال فترات الاستقرار قبل حدوث التقلبات السعرية.

وختم الشوا بأن الهدف من تطبيق السعر التأشيري في هذه الحالات هو إعادة التوازن إلى السوق، ومنع حالات الاحتكار، وتعزيز المنافسة العادلة بين التجار إضافة إلى حماية المستهلك من الاستغلال.

وأكد بأنه لا يوجد تهاون في حال وجدت الدوريات التموينية اليومية أي مخالفة على أن يتم التعامل معها بحزم وفق القوانين والأنظمة النافذة.

استيراد الفروج الريش في رمضان

نهاية شباط الماضي، أصدرت اللجنة الوطنية للاستيراد والتصدير ثلاثة قرارات تتعلق بقطاع الدواجن، تضمنت السماح باستيراد الفروج الريش خلال شهر رمضان، إضافة إلى تمديد فترة السماح باستيراد بيض الفقس وصوص التربية حتى 3 من آذار الحالي، إلى جانب منع استيراد مادتي البطاطا والفروج المجمد وأجزائه خلال شهر آذار.

Related

إقرأ المزيد