أعادت المؤسسة السورية للمخابز مخبز بانياس الآلي في محافظة طرطوس للخدمة بعد إعادة تأهيله، بطاقة إنتاجية تبلغ 20 طنًا يوميًا.
تفعيل “الاستثمار التشاركي”وجرى افتتاح مخبز “بانياس الآلي” بصيغة جديدة أطلق عليها “الاستثمار التشاركي” مع القطاع الخاص، بحسب المؤسسة، مما سينعكس إيجابًا على جودة رغيف الخبز.
وتضمّنت إعادة تأهيله أعمالًا مدنية واستبدال الخطوط القديمة بخطوط حديثة، لتحقيق الإنتاج وفق مواصفات الجودة.
وتشمل عملية إعادة التأهيل عدة مخابز في محافظة طرطوس أيضًا، منها مخبز صافيتا ومخبز طرطوس التمويني.
تجربة جديدةمدير إدارة التجارة الداخلية في اللاذقية وطرطوس عبد الوهاب السفر، قال إن إعادة افتتاح هذا المخبز بعد إعادة تأهيله تعتبر تجربة جديدة بوزارة الاقتصاد والصناعة والمؤسسة السورية للمخابز.
ولفت إلى أن المخبز تم تأهيله لتحسين نوعية الخبز المنتج من قبل مستثمر سوري، ما يعكس أهمية الشراكة مع القطاع الخاص في بناء مؤسسات الدولة.
وتعمل المؤسسة السورية للمخابز على تنفيذ برامج تطوير وتأهيل للمخابز العامة بالتعاون مع جهات وطنية ومنظمات دولية، بهدف تحسين الواقع الخدمي، وضمان استمرارية إنتاج مادة الخبز بجودة عالية، وتلبية احتياجات المواطنين في مختلف المحافظات ومنها طرطوس.
وكان آخرها في شباط الماضي بإعادة تأهيل مخبز الدريكيش الآلي ووضعه بالخدمة.
38 مخبزًا بالخدمة منذ بداية العاموكشف مدير عام المؤسسة السورية للمخابز محمد الصيادي، أن عدد المخابز التي دخلت الخدمة الفعلية منذ بداية العام بلغت 38 مخبزًا، توزعت على محافظات، دير الزور، وريف دمشق، ودرعا، وحماة، وحلب، والرقة، وإدلب.
واعتبرَ أن هذا يعكس تسارع وتيرة إعادة تأهيل وتشغيل المنشآت المتوقفة، ويسهم بشكلٍ مباشر في تعزيز القدرة الإنتاجية، وتحسين وصول مادة الخبز إلى المواطنين في مختلف المناطق، بحسب قوله.
وبيّن الصيادي أنه جرى إدخال 11 مخبزًا ضمن الاستثمار منذ بداية العام، توزعت على محافظات دمشق وريفها، وحماة، وحلب، وطرطوس، وإدلب، والحسكة.
الأمر الذي يُشير إلى توجه متزايد نحو إشراك القطاع الخاص في إدارة وتشغيل المخابز، بما يحقق مرونة أكبر في التشغيل، مع الحفاظ على جودة الخدمات المقدمة.
وأشار الصيادي إلى أن عدد المخابز قيد الصيانة منذ بداية عام 2026 إلى الآن بلغ 25 مخبزًا، في محافظات اللاذقية، وطرطوس، وحمص، ودمشق ريفها، وحماة، ودير الزور، وإدلب، وحلب، ضمن خطة تأهيل وتطوير البنية التحتية لقطاع المخابز.
ولفت إلى أن الاستمرار بإعادة إدخال هذه المخابز في الخدمة خلال الفترات القادمة، سيتم وفق أولويات الاحتياج والتوزع الجغرافي.
Related